"Mas o Alves Coutinho extasiou-se sobre a abundância das travessas de doce; havia creme crestado a ferro de engomar, um prato de ovos queimados, aletria com as iniciais do conselheiro desenhadas a canela.
— É um grande dia para Sebastião! — disse Jorge.
O Alves Coutinho voltou-se logo para Sebastião, esfregando as mãos, com um riso na face amarela:
— É cá dos meus, hein? Gosta do belo doce! Também me pélo, também me pélo!".

QUEIROZ, Eça - O Primo Basílio, Obras Completas de Eça de Queiroz, Vol. I, Rio de Janeiro, Editora Nova Aguilar S.A., 1997, pág. 681