Bolos de Bacalhau
" - O Sr. D. António passou lá por casa para eu trazer o bilhete ao Fidalgo... Depois, creio que tem festa, porque entrou defronte no tio Cosme fogueteiro, a comprar bichas de rabear...
Aquelas inesperadas bichas de rabear causaram logo ao Fidalgo uma imensa inveja:
- E onde é a festa, sabes?
- Eu não sei, meu Fidalgo... Mas parece que é coisa rija, porque o Sr. João Gouveia encomendou lá ao patrão dois grandes pratos de bolos de bacalhau.
Bolos de bacalhau! Gonçalo sentiu como a amargura de uma traição:
- Oh! Que animais!"
QUEIROZ, Eça - A Ilustre Casa de Ramires, Obras Completas de Eça de Queiroz, Vol. II, Rio de Janeiro, Editora Nova Aguilar S.A., 1997, pág. 276
